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Un guide qui présente les avantages et les limites des alternatives biologiques aux pesticides de synthèse, interdits depuis le 1er janvier 2019, pour désherber son jardin de façon écologique : différentes techniques de paillis, outils manuels, désherbants à base de molécules organiques, extraits végétaux et purins, entre autres. Electre 2021

Réalisé par une quinzaine d'historiens sous la direction de Michèle et Jean-Paul Cointet, cet ouvrage, le premier du genre à concilier outil de référence et plaisir de lecture, se présente à la fois comme un dictionnaire biographique et comme une encyclopédie. D'Otto Abetz à Jean Zay, du Vercors à Mers el-Kébir, de la Milice au FFI, les personnages, les lieux, les institutions, les organismes, les événements marquants de la France sous l'occupation allemande sont détaillés, expliqués, analysés à la faveur de plus de 500 articles parfois complétés par des témoignages, des portraits, des anecdotes, des documents et suivis de pièce annexes (carte, chronologie, bibliographie).

Des modèles détaillés pas à pas pour créer des aliments au crochet : tomates grappes, navets, asperges, brocolis, pêches et kiwis côtoient frites, hot-dogs, hamburgers et croque-monsieurs.

L'esclavage est une pratique dont les origines sont probablement aussi anciennes que celles de la guerre. A l'issue du combat, le vaincu capturé fait à partie du butin. L'économie des sociétés antiques est en grande partie fondée sur l'esclavage : l'exploitation des territoires conquis nécessite une main-d'oeuvre abondante. A partir du VIIe siècle, la demande en main-d'oeuvre servile s'accroît, du fait notamment du développement d'un modèle économique nouveau, la plantation. La recherche et la fourniture d'esclaves fait désormais l'objet d'un commerce organisé, la traite. Pour les longs siècles, l'Afrique devient le réservoir qui alimente les réseaux des traites négrières. L'affirmation des droits naturels de l'homme au XVIIIe siècle aboutit à des mesures d'abolition de l'esclavage et d'interdiction de la traite. Mais il faut se rendre à l'évidence : l'esclavage, pourtant considéré aujourd'hui par la communauté internationale comme un crime contre l'humanité, n'a toujours pas disparu.

Réflexions sur les liens entre les grands-mères et leurs petits-enfants au XXIe siècle, dans une époque caractérisée par de nouvelles configurations familiales et par un éloignement géographique de plus en plus fréquent. A partir d'une quarantaine de témoignages, l'auteure aborde diverses questions relatives à la mise en place de cette relation avec les petits-enfants, jusqu'à l'âge adulte. Electre 2023

Jusqu'où peut-on manipuler nos cerveaux ?

Comment le cosmos nous influence ?

Ce livre vous emmène là où la neige recouvre tout, où la glace ne fond jamais, où le froid étouffe le moindre bruit. Givrés  ! Ce sont aussi les histoires de ces aventuriers fascinés par la magie des glaces  !   Surfer sur les eaux glacées de Gangwan-do Coast au coeur de la zone démilitarisée en Corée, dévaler les pentes les plus raides du monde, escalader les énigmatiques sept géants de l'Oural, nager dans la glace, patiner sur les immenses lacs gelés de Suisse Voici quelques-unes de leurs expériences.   Magnifiquement illustré, cet ouvrage ouvre les portes d'un monde différent, où la nature et le silence règnent en maître.   Ce livre est publié en France par Les Guides Bleus (Hachette) en association avec les éditions Gestalten, qui ont créé l'ouvrage en anglais.